电加热导热油行星搅拌炒锅环保：该机是采用电加热导热油，不糊锅低，热量均匀，没有碳排放，对作业环境碳排放为零。震动小，噪音小，改善工作环境。

节能：该机使用复合锅体＜滚筒＞。保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热导热油行星搅拌锅设备节电45%以上。

省人工：无需中间人工操作环节。省人工、效率高。

安全：无燃烧爆炸、明火（火灾）、燃料泄漏等安全隐患。

材质：全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。

温度：该设备采用微电脑自动精确控温，可以根据不同的物料调节加热温度，实物的温度都可以通过液晶显示屏显示出来，一目了然。同时在炒制过程中不需要添加任何的热载体。操作技能要求低，在烘炒作业中温度控制精度≤2℃，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致。所以对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。

便捷：人机界面、参数设定方便快捷，全自动入料出料。

寿命：电加热导热油行星搅拌锅，是机械和电器的分离结构，机械的转动和震动对电器无任何磨损和其它影响，因此大大减小了电加热导热油行星搅拌锅的故障也增长了机器的寿命。使用寿命长达10年以上。